c'est un gin japonais à l'esprit riche et doux dont la texture est plutôt soyeuse et raffinée. 

En plus des aromates traditionnels tels que les baies de genièvre, son étonnante complexité repose sur des notes rafraîchissantes d'agrumes du Japon tels que le Yuzu, le Kabosu, le Shikuwasa et l'Amanatsu, et l'agréable piquant du Sansho, un poivre japonais.