BM Signature

54,00 €

Nouveau BM Signature
Single malt,
Le Tuyé est la pièce centrale des fermes du Jura. On brûle à même le sol sapin, épicéa et genévrier en y suspendant du jambon, du lard, des saucisses pour fumer la viande. Bruno Mangin a donc laissé son fût dans le haut du tuyé pendant 3 mois avec tout ce beau monde ! On y trouve donc un fût imprégné des saveurs du Jura qui se retrouvent en, bouteille.

Le nez s'ouvre sur une effluve embaumante de fumé. La bouche est singulière aux notes tourbées avec de beaux amers. Finale fraîche de plantes médicinales.

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