Au nez, ce blanc sec libère des arômes d'agrumes, de citron et de fenouil rafraîchissant, ainsi que des accents exotiques et subtilement minéraux. En bouche, le vin est caractérise par de la fraîcheur, du dynamisme et de l'ampleur. Le chêne discret laisse place à une minéralité légèrement saline. Il y a une belle touche amère sur la finale.