LE NEZ Très expressif, floral et fruité
Fleurs : rose, violette, pivoine
Fruits rouges : fraise, framboise, groseille

LA BOUCHE Belle vivacité
Texture : beaucoup de matière, onctueuse et vive Arômes : concentration d’arômes de fruits rouges frais de berlingot
Finale : fraîche et saline

ACCORDS METS & VINS  Taboulé au melon et à la coriandre Plancha d’encornets au piment d’Espelette Filet de Lotte aux agrumes en papillote Fraises au basilic