Vin structuré et bien équilibré, offrant une rondeur agréable en bouche. Les arômes de fruits rouges, de cuir et de cacao sont présents et s'harmonisent parfaitement avec la structure de ce vin. Ce vin se marie bien avec des plats comme la charcuterie, le poisson ou la viande grillés, en particulier avec des herbes comme le thym et le romarin.