Nez : Un nez éclatant, très aromatique, qui se développe sur des notes de réglisse, cassis.

Bouche : Une bouche avec un beau volume, expressive. Les tanins sont souples et fondus. Des notes de fruits rouges, mûres, cassis, olive noire. Également des notes de cade. Une finale poivrée.

Arômes de fruits rouges et noirs accompagnés de notes épicées et réglissées : la spontanéité du Pic Saint-Loup !