Nez : un premier nez complexe dominé par d’intenses notes de genièvre, de poivre et une pointe de ziste de citron jaune qui lui confère amertume et fraîcheur.

Bouche : la bouche se montre particulièrement tendre, suave et grasse. Suit une véritable explosion aromatique du genièvre des Gins authentiques.

Finale : toute en force, équilibrée et d’une exceptionnelle longueur.