Ce vin fruité et vif présente une belle robe jaune dorée et un nez floral avec une
pointe de fruit blanc (pomme, poire) typiques du terroir chablisien. Le Chablis présente
une très bonne attaque gustative, des notes minérales et acidulées, ainsi qu’un
bel équilibre en bouche.

C’est un vin tout en finesse et en fraîcheur qui accompagnera
agréablement du saumon fumé et ses blinis ou du cabillaud à la vapeur.