ce vin blanc exprime un nez frais, vif et minéral : silex, pomme verte, citron, notes de tilleul, de menthe, d’acacia. L’âge le rend un peu plus doré et plus épicé. Au palais, une belle attaque et des arômes qui gardent leur fraîcheur. Un Chablis avec une belle longueur en bouche, sec et d’une parfaite finesse